Pink Crazy Rabbit
Vin rosé
IGP Méditerranée
Terroir :
Le terroir à la fois calcaire et alluvionnaire drômois offre à ce vin rosé ses arômes typiques. Les vignes y puisent toute la force des minéraux, du soleil.
Vinification :
Les raisins sont cueillis à pleine maturité. La cuvée est vinifiée en cuve inox thermo-régulée. Cette cuvée est obtenue par pressurage direct. La vendange est entièrement égrappée.
Assemblage :
Cette cuvée est un assemblage de 80% de Cinsault et 20% de Grenache.
Dégustation :
Couleur rosé vif. Nez acidulé sur des notes de petits fruits rouges et bonbon anglais. En bouche, les arômes se développent sur un fond minéral.
Accords mets et vins :
Ce rosé accompagnera toutes les occasions festives de l’été.
Potentiel de garde :
à déguster dans l’année